Il caffè, chi ne può fare a meno? come sappiamo, è la bevanda più famosa e bevuta in Italia e non solo, famosa in tutto il mondo.
Tra le varie domande che in molti si fanno riguardo al caffè, c’è quando è meglio berlo rispetto agli orari di allenamento. Milioni di persone si allenano con più o meno frequenza, ma quando arriva il giorno del workout si deve rinunciare al gusto di una tazzina di caffè? gli esperti chiariscono.
Caffè pre-allenamento, sì o no?
Tante persone che vanno in palestra, amano ritrovarsi prima di allenarsi e bere il classico caffè in compagnia, prima di iniziare a sudare, o semplicemente hanno l’abitudine di berlo perché gli piace. Ma cosa dicono gli esperti? vediamo le risposte di Technogym, l’azienda specializzata in attrezzi sportivi.
Secondo molti studi, l’assunzione moderata di caffeina può aiutare e migliorare le performances fisiche, e tra i suoi benefici ci sono:
aumento momentaneo della resistenza muscolare;
aumento momentaneo della forza muscolare;
riduzione della sensazione di fatica;
stimolazione del sistema cardiocircolatorio, con aumento della gittata cardiaca;
aumento degli acidi grassi liberi nel circolo ematico, utilizzabili come fonte di energia (effetto ergogenico).
Il dosaggio che massimizza gli effetti della caffeina in ambito sportivo è di circa 4 mg di caffeina per kg di peso corporeo, sempre secondo molti studi; ciò significa che un uomo di 80 kg dovrebbe assumere circa a 6 espressi o 3 caffè di moka. Quello che è importante è capire quando bere il caffè, poiché la caffeina stimola anche il rilascio di cortisolo, “l’ormone dello stress”, e dato che l’allenamento porta a fatica ed aumento del cortisolo, bisogna fare attenzione.
Molto dipende dagli effetti che la caffeina ha nel nostro organismo; ci sono ad esempio, persone che non possono bere caffè dopo una certa ora, perché ammettono di non riuscire poi a dormire, mentre su altri non vi è nessun effetto eccitante.
Se sei un metabolizzatore lento di caffeina, consumarla prima dell’allenamento può causare un doppio picco stimolante, influenzando negativamente crescita muscolare ed estetica. Ricorda che fattori come il fumo accelerano la metabolizzazione e che la fonte di caffeina (es. gomme vs caffè) ne altera la velocità di rilascio.
